萝卜，白菜各有所爱。
若是你平时白菜吃得较多，能吃上猪肉大葱饺子是属口味改善，反之也是一种口味改善。
所以，要问哪种好吃，那只是相对而已，最主要的还是爱吃。爱吃哪种，哪种就好吃。我个人比较喜欢吃猪肉白菜的

白菜猪肉饺子馅做法

准备

1，把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水，所以控干水份也很重要。

2，把白菜剁碎，在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。然后加少许盐拌匀，这样处理是为了把白菜的水份煞出来。

3，这个步骤是做白菜馅水饺最重要的步骤，就是要将白菜的水份攥干。这里我们可以用手直接攥干白菜，如果家里有纱布，可以将白菜放到纱布里攥干，如果洗衣机够干净的话，用细网兜兜住后在洗衣机里甩干一下最好。处理后我们拌入少许植物油，放油的目的也是为了防止白菜出水。

调馅

1，把葱花和姜蓉放到猪肉馅里，然后加入酱油，花椒粉，鸡粉，盐，再加入少量的植物油，将肉馅拌匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲。2，把处理好的白菜碎和肉馅放到一起，然后再调入适量的盐。

3，白菜碎和猪肉馅拌匀馅就调好了。

猪肉大葱和猪肉白菜饺子哪个好 扩展

这两种馅两个不同风格，哪个更好，要看个人喜好。爱吃肉多的就是猪肉大葱馅的，这个馅料包完饺子，煮熟了是一个大肉丸，吃起来很过瘾，很香。爱吃菜多点的就吃肉和白菜馅的。这个馅属于荤素搭配，白菜对人的身体健康很有好处，特别是不喜欢太胖的人，多吃点这个馅饺子还是很适合的。

猪肉大葱和猪肉白菜饺子哪个好 扩展

猪肉大葱和猪肉白菜相比的话，猪肉白菜饺子更好，对身体好因为只有大葱馅的话，太肉太多了，而且太荤了，容易的话，是让我们长肉，但是猪肉白菜饺子的话，他可以里面有丰富的维生素，丰富的维生素的话，可以增强我们的免疫力，而且的话，它是荤素搭配，会让我们吃的更健康